Get Adobe Flash player

Wijnhuis “Joseph Masachs”

Josep Masachs Llorach richtte Cavas Masachs in het begin van de 20e eeuw op. In zijn vrije tijd maakte hij cava voor zijn familie en beste vrienden van de druiven die in zijn wijngaarden groeiden. Zijn kinderen maakte het bedrijf groter en tegenwoordig staat Cavas Masachs voor Cava's van de bovenste plank. Het is een groot bedrijf dat zich vanuit het hart van Catalonië hoofdzakelijk richt op de productie van cava's. Cavas Masachs produceert jaarlijks zo'n 2,5 miljoen flessen, hiervan wordt 15% geëxporteerd. Het wijnhuis bezit circa 43 hectare wijngaarden die beplant zijn met de druivensoorten Maccabeo, Xarello en Parellada. In de wijngaarden van Torrelles de Foix, gelegen op 150 tot 250 meter boven de zeespiegel staan de druivensoorten Xarelo, Macabeu en Parellada op stokken van ongeveer 35 jaar oud. De bodem bestaat uit kalk- en leisteen en klei