Get Adobe Flash player

Anakena Varietal Carmenère

Aroma's van rijp rood fruit en kruiden. Jonge, medium bodied wijn met een plezierige afdronk. De Carmenères uit dit gebied worden tot de beste wijnen van Chili gerekend. De Carmenère druif komt alleen in Chili voor. Van oorsprong komt deze druif uit de Bordeaux.

 

Herkomst: 
Land: Chili
Streek: Rapel Valley
Wijnsoort:
Kleur: Rood
Druivensoort: Carmenére. De Carmenère druif werd vroeger veel aangeplant in de Bordeaux en werd daar vandaan naar Chili geëxporteerd in de veronderstelling dat men te maken had met de Merlot. Na onderzoek bleek dat het ging om de Carmenère en is nu de druif van Chili. Carmenère is nu hét parade paardje van de Chileense wijnbouw. De smaak is vaak te omschrijven als kruidig en peperig met veel fruit als cassis en bessen. Dit geeft over het algemeen een volle stevige smaak met veel lengte en structuur.
Beleving:
Smaak: Vol en stevig.
Serveren: Ca. 18 - 20 °C.
Geur: Zwarte bessen, peper, vijgen en ietwat rokerig.
Heerlijk bij: 

Gerechten van de grill, wildgerechten en kaas.